Senin, 16 Juni 2014
Jamu
adalah sebutan untuk obat tradisional dari Indonesia. Belakangan populer dengan
sebutan herba atau herbal.
Jamu
dibuat dari bahan-bahan alami, berupa bagian dari tumbuhan seperti rimpang
(akar-akaran), daun-daunan dan kulit batang, buah. Ada juga menggunakan bahan
dari tubuh hewan, seperti empedu kambing atau tangkur buaya.
Jamu
biasanya terasa pahit sehingga perlu ditambah madu sebagai pemanis agar rasanya
lebih dapat ditoleransi peminumnya.
Kabupaten
Sukoharjo merupakan sentra penjualan
jamu tradisional yang cukup dikenal di Indonesia. Kabupaten Sukoharjo merupakan
salah satu kabupaten yang termasuk dalam Provinsi Jawa Tengah.
Dari
banyaknya pedagang jamu tradisional di Kabupaten Sukoharjo, maka didirikanlah
patung identitas Sukoharjo yaitu patung Jamu Gendong yang ada di Bulakrejo.
Biasa disebut patung Jamu Gendong karena patungnya menggambarkan seorang petani
dan seorang penjual jamu gendong. Daerah Sukoharjo, khususnya kecamatan Nguter,
memang terkenal sebagai daerah asal penjual jamu gendong di berbagai kota
besar, seperti Jakarta, Bandung, Bogor, Surabaya.
Di
berbagai kota besar terdapat profesi penjual jamu gendong yang berkeliling
menjajakan jamu sebagai minuman yang sehat dan menyegarkan. Selain itu jamu
juga diproduksi di pabrik-pabrik jamu oleh perusahaan besar seperti Jamu Air
Mancur, Nyonya Meneer atau Djamu Djago, dan dijual di berbagai toko obat dalam
kemasan sachet. Jamu seperti ini harus dilarutkan dalam air panas terlebih
dahulu sebelum diminum. Pada perkembangan selanjutnya jamu juga dijual dalam
bentuk tablet, kaplet dan kapsul.
Sumber : Wikipedia Ensiklopedia Bebas
